Naši žáci v této soutěži obsadili:
10. místo – odborná porota
5. místo – laická porota
Od loňského roku velký skok v pořadí soutěžících.
Nevíme přesně co je třeba vylepšit. To máte:
- Nákup správné odrůdy
- Nákup včas
- Krouhání – jemnost zelí
- Sůl
- Kmín
- Cibule- krouhat či krájet?
- Jablko doprostřed
- Zelné listy navrch
- Štoudev do tepla-kvašení
- Štoudev do chladu
- Zalít žlábek
Stanislav Prokeš